This post comes to us from Lago restaurant in Santa Monica and Executive Chef Roberto Maggioni. Seasonal market fruits fill this luscious Crostata di Fruitta di Stagione with abundant flavor, and it’s ...

Procedimento: Unire burro e zucchero a velo, scorza di limone e vaniglia. Amalgamare bene insieme e unire le uova e la farina 00 (aggiungere in due tempi la farina). Lasciare a riposo 2 h in frigo per ...

Scopri la ricetta della crostata mimosa alle fragole, un dolce primaverile leggero e scenografico perfetto per la Festa della ...

La crostata è un grande classico della pasticceria italiana, e anche uno dei dolci più facili da preparare in casa. Da qualche anno, le più classiche crostate sono state sostituite da più moderne alla ...

Roberto Maggioni is the Executive Chef at Lago in Santa Monica. He makes seasonal crostata at the restaurant. Find his recipe for Crostata di Frutta di Stagione here. Amelia Saltsman is the author of ...

La crostata di fichi, in una variante gluten free di Francesco Mannelli, Executive Chef al Mode Kitchen Bar del Four Seasons Hotel di Sydney. Credit: Image provided "Da buon italiano, sono un amante ...

L’estate è una stagione meravigliosa: il relax, le vacanze, le serate con gli amici, il sole che non tramonta mai, il mare… e anche la deliziosa frutta estiva, sana e succosa, da gustare da sola o in ...

Si fa presto a dire stagione calda sui vestiti e sugli umori, ma anche in cucina esistono ricette e dolci, che più di altri dimostrano che il risveglio della natura produce frutti succosi e valevoli.

L’autunno è la stagione dei colori caldi, delle foglie che cadono e dei profumi avvolgenti. È un momento speciale dell’anno, in cui si riscoprono i sapori tradizionali e le ricette della nonna. Tra i ...

La crostata è un dolce profumato e delizioso, molto più semplice da realizzare di quello che sembra. La crostata di mele con confettura di mirtilli rossi e mandorle è una ricetta che si può ...