Nem rán là món quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nhất là dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, thói quen làm nhiều rồi trữ tủ lạnh ăn dần ...

Trữ nem rán đúng cách giúp duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm, tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, mất dinh dưỡng.

Việc làm nem (chả giò) vốn tốn nhiều công sức, nên làm nhiều rồi cấp đông là lựa chọn giảm tải ngày Tết. Tuy nhiên, nếu không biết mẹo, nem sau khi rã đông nem rất dễ bị nát, vỏ bánh bị dai hoặc khi r ...

Tháng Chạp, gió trở mùa, trời bắt đầu khẽ se lạnh khiến người ta muốn tìm về hơi ấm bếp lửa. Ở đâu đó trong lòng phố, mùi hành phi thoang thoảng từ một gian bếp nhỏ khiến tôi khựng lại. Mùi ấy làm sốn ...

Nem rán là món ăn hấp dẫn nhưng giàu calo và chất béo. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn điều độ, kết hợp rau xanh để tránh tăng cân.

Những món chiên rán giống như “bẫy năng lượng”. Ăn quá đà một chút có thể khiến chỉ số sức khỏe “nhảy múa” gây mệt mỏi ngay ...

Sau những ngày Tết gắn với mâm cỗ quen thuộc bánh chưng, nem rán… nhiều người tại Hà Nội rủ nhau đi “đổi vị” bằng bát phở, bún, gặp mặt đầu năm bên ly cafe, trà sữa... Hàng quán khu vực trung tâm, tro ...