3 days ago · Whether it is a matter of ingredients or additives, residues, contaminants or germs and parasites – the BfR assesses food and feed on the basis of internationally recognised criteria, taking …

The German Federal Institute for Risk Assessment (BfR) - The BfR is a scientifically independent federal institution. It assesses health risks from food, products, and chemicals.

Das BfR ist eine wissenschaftlich unabhängige Bundeseinrichtung. Sie bewertet Gesundheitsrisiken von Stoffen in Lebensmitteln, Produkten, Chemikalien.

Ob Inhalts- oder Zusatzstoffe, Rückstände, Verunreinigungen (Kontaminanten) oder Keime und Parasiten - auf der Grundlage international anerkannter Kriterien bewertet das BfR Lebens- und …

Recommendations on the health assessment of food contact materials have been issued by BfR and its predecessors since 1958. The inclusion of new substances as well as alignment with current …

3 days ago · Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit - Das BfR ist eine wissenschaftlich unabhängige Bundeseinrichtung. Sie bewertet Gesundheitsrisiken von Stoffen in Lebensmitteln, Produkten, …

Sep 27, 2012 · How does the BfR assess the health risk posed by coumarin in cinnamon? The BfRshort forGerman Federal Institute for Risk Assessment has assessed the health risk that may be posed by …

Themen A-Z - Das BfR ist eine wissenschaftlich unabhängige Bundeseinrichtung. Sie bewertet Gesundheitsrisiken von Stoffen in Lebensmitteln, Produkten, Chemikalien.

Das Institut berät die zuständigen Bundesministerien und teilweise auch weitere oberste Bundesbehörden. Es erstellt dazu unter anderem wissenschaftliche Gutachten und Stellungnahmen. …

Optical brighteners must not migrate to the foodstuff. Testing is conducted according to DIN EN 6483, whereby a value of 5 on the evaluation scale must be reached. Examples of application of DIN EN …