Kisir Rezept Türkischer Bulgursalat Wie ich den mache. 🙃 Zutaten: 3 Tassen (500g) fein Bulgur (Köftelik) ca. 300 ml Wasser 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 2-3 m.-große Tomaten 1/4 Romanasalat 1 rote Paprika 2-3 grüne Paprikashoten ½ Bund glatte Petersilie Ein Paar Miinzblätter ca. 50 ml Olivenöl 2-3 EL Tomatenmark 1-2 EL Paprikamark 1 -2 Zitronen (Saft) 3 TL Salz 1 EL Cumin 1 EL Minze 1 TL Paprikapulver (Scharf) 1 TL Chili (Beliebig) Granatapfelsirup (hab es ohne gemacht, da ich keins da hatte) Zube
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