🍄 Et si votre prochain risotto était… de l’orgetto aux champignons forestiers du Québec? La cheffe Isabelle, de la @microbrasserie_le_presbytere, nous dévoile comment mettre en valeur l’orge du Québec et nos champignons locaux dans un plat tout simplement irrésistible. 🎥 C’est le premier épisode de notre websérie «Derrière le menu», où l’on explore les coulisses de trois restaurants qui se sont distingués au Prix restaurateur Aliments du Québec au menu. Découvrez leurs secrets, leur passion po
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