Empanadas de Mondongo ¡Receta tradicional de la Abuela!
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Empanadas de Mondongo ¡Receta tradicional de la Abuela!
Esta es la receta que necesitas para hacer unas ricas empanadas de mondongo, bien criollas y fáciles de preparar con pocos ingredientes.
Nov 11, 2013
Sopa de mondongo Soup Recipe
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EMPANADAS DE MONDONGO Junto a @carneargentina.ipcva te traemos esta receta de empanadas que vale la pena realmente 🤩🥰 ▪︎ 1 y ¼ kg. Mondongo ▪︎ Laurel, granos de pimienta ▪︎ 5 litros de agua ▪︎ 750 gr. Cebolla ▪︎ 1 morrón verde ▪︎ ½ morrón rojo ▪︎ 2 dientes de ajo ▪︎ 1 cda. Perejil picado ▪︎ 50 ml. Aceite de oliva ▪︎ Sal, pimienta, pimentón, comino y orégano ▪︎ Ralladura de ½ limón ▪︎ 100 ml. Vino blanco ▪︎ Tapas para empanadas Si queres hacerlas caseras 👇 ▪︎ 1 kg. Harina común 0000 ▪︎ 150 gr.
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