Ciabatta und Focaccia: Sommerbrote selbst backen
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SWR
Ciabatta und Focaccia: Sommerbrote selbst backen
Kein Picknick oder Gartenfest ohne Brot. Besonders beliebt sind Brotspezialitäten, die außen kross und innen besonders luftig sind. Wie man solche Brote selbst backen kann, weiß Hannes Weber. Er hat uns ein Ciabatta- und ein Focaccia-Rezept mitgebracht.
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